Лактация. Питание во время кормления грудью

О пользе грудного вскармливания

Грудное молоко – это идеальная пища для новорожденных детей. Ни одна смесь не может полностью заменить его. Оно отличается уникальным и неповторимым составом, удовлетворяет все потребности детского организма. В молоке содержатся все вещества, обеспечивающие рост и развитие ребенка. В нем присутствуют особые белки, помогающие в формировании иммунитета. ВОЗ утверждает, что желательно кормить ребенка грудью хотя бы один год.

У новорожденных пищеварительная система недостаточно зрелая, но именно грудное молоко отлично усваивается. Кроме того, кормление грудью оказывает на малыша благотворное эмоциональное и психологическое влияние. Для матери это тоже полезно, так как она быстрее восстанавливается после родов. В женском организме вырабатывается окситоцин, который способствует лучшему кровенаполнению и восстановлению тонуса матки. Также, в несколько раз снижается риск развития рака молочных желез и яичников, послеродовой депрессии.

Врачи рекомендуют придерживаться специальной диеты, чтобы молока было достаточно, и оно имело хорошую питательную ценность. Лучше выбирать натуральные и полезные продукты. В меню должны присутствовать мясо, рыба, овощи и фрукты.

Общие правила

Во время грудного вскармливания женский организм расходует много энергии (на 500-600 ккал больше, чем обычно). Женщина испытывает чувство голода сильнее и чаще, чем обычно. Чтобы не было энергетического дефицита, нужно внимательно следить за питанием. Ведь если витаминов и микроэлементов окажется недостаточно, то организм будет тратить их из собственного запаса.

Следует соблюдать следующие основополагающие принципы:

1. Частые приемы пищи (5 или 6 в день). Необходимо соблюдать умеренность даже в употреблении разрешенных продуктов. Нельзя допускать переедания или недоедания.
2. Паровой или отварной способы приготовления пищи.
3. Сбалансированность и разнообразие. Под запретом любые диеты, которые направлены на похудение. Это чревато серьезными последствиями как для матери, так и для малыша.
4. Постепенное введение новых продуктов (с отслеживанием реакции ребенка в течение 2-3 дней). Отказ от жареного, фастфуда, полуфабрикатов.

Очень важным во время кормления грудью является соблюдение питьевого режима. Ни в коем случае нельзя допускать обезвоживания, иначе выработка молока будет снижаться. Специалисты рекомендуют употреблять не менее 2-2,5 литров жидкости в день. Точное количество зависит от массы тела и уровня физической нагрузки. Предпочтение стоит отдавать чистой воде без газа.

Разрешенные продукты

Есть много полезных продуктов, из которых можно составить разнообразное и вкусное меню при грудном вскармливании. К ним относятся:

1. Постное мясо (индейка, кролик, телятина). Это отличный источник белка, который необходим для строительства клеток и тканей. Мясные продукты содержат аминокислоты, витамины A и D, железо.
2. Рыба (запеченная или отварная). Богата белком. В ней присутствуют витамины группы B, йод, фосфор, полиненасыщенные жирные кислоты. Самые гипоаллергенные сорта – треска, минтай. Семга и лосось иногда вызывают аллергию.
3. Каши. Сытные и полезные, обеспечивают калорийность. Содержат сложные углеводы, отвечающие за выработку энергии.
4. Овощи (морковь, кабачок, тыква, патиссоны). Отличный источник витаминов. Оказывают положительное воздействие на работу кишечника. В первые пару недель после родов лучше употреблять тушеные или вареные овощи.
5. Фрукты, ягоды. Содержат много витаминов и антиоксидантов. Бананы богаты триптофаном, который активно расходуется при росте суставов. Яблоки являются рекордсменами по содержанию клетчатки, улучшают работу желудочно-кишечного тракта.
6. Молочные и кисломолочные продукты (если у малыша нет аллергии на белок коровьего молока). Отличный источник кальция. Нужно выбирать нежирные продукты без добавок и ароматизаторов.
7. Яйца. Богаты витамином E и аминокислотами. Наиболее ценными и менее аллергенными считаются перепелиные. Они легко усваиваются, содержат много витамина A, фосфора, меди, железа.
8. Сливочное масло. Рекомендуется съедать не более 30 г продукта в день.
9. Растительные масла (оливковое, льняное и другие).
10. Некоторые кондитерские изделия (пастила, зефир, фруктовый мармелад).
11. Травяные чаи (с чабрецом, душицей, мятой).

Запрещенные продукты

Большинство врачей склоняются к мнению, что без определенных показаний, не стоит назначать строгую диету при лактации. Это снижает качество жизни женщины, и некоторые из них даже отказываются продолжать кормить ребенка грудью.

Но все же есть продукты, от употребления которых лучше воздержаться в этот период, либо ограничить их. Некоторые вызывают аллергию или пищевую непереносимость, другие трудно усваиваются еще несовершенным пищеварительным трактом, третьи оказывают возбуждающий эффект на нервную систему.

Вот перечень таких продуктов:

1. Жирное мясо, сало, копчености. Оказывают большую нагрузку на желудочно-кишечный тракт.
2. Рыба с повышенным содержанием ртути (скумбрия, тунец и некоторые другие). Тяжелый металл вреден для мозга. Вызывает нежелательные неврологические симптомы.
3. Хлебобулочные изделия. Пшеница, овес, рожь и ячмень категорически не подходят для малышей, имеющих чувствительность к глютену.
4. Цитрусовые, экзотические фрукты. Могут спровоцировать развитие аллергической реакции в виде сыпи или раздражений на коже.
5. Бобовые (чечевица, горох, нут, фасоль). Вызывают повышенное газообразование.
6. Грибы.
7. Лук, чеснок, сельдерей, редиска. Делают вкус молока неприятным.
8. Газированные напитки.
9. Консервированные и маринованные продукты.
10. Кондитерские изделия (торты, пирожные).
11. Коровье молоко. Часто вызывает аллергическую реакцию.
12. Белокочанная капуста.
13. Шоколад. Оказывает возбуждающее действие на центральную нервную систему. Грудничок может беспокойно себя вести, капризничать и плохо спать.
14. Приправы и пряные травы.
15. Алкоголь. Спиртные напитки способствуют снижению умственной активности, так как негативно воздействуют на головной мозг.
16. Кофе. В большом количестве напиток стимулирует нервную систему, поэтому у младенцев появляются беспокойство, нервозность. Приводит к снижению уровню железа в грудном молоке. Как следствие, у ребенка развивается легкая железодефицитная анемия.
17. Полуфабрикаты. Содержат усилители вкуса, красители и консерванты.

Стоит отметить, что главный критерий при выборе меню – это реакция ребенка на то, что ест мама. Все рекомендации всегда индивидуальны. Например, некоторые женщины вполне могут позволить себе 1-2 чашки кофе в день без негативных последствий для крохи.

Таблица разрешенных и запрещенных продуктов

Диета по месяцам

Диета кормящей матери меняется со временем, по мере взросления ребенка.

От 0 до 2 месяцев

В первое время после родов рацион будет достаточно ограничен, так как организм новорожденных крайне чувствителен к любым раздражителям. Задача мамы ─ внимательно присматриваться к реакциям ребенка на кормление. Меню составляют из гипоаллергенных продуктов. Это могут быть:

• легкие овощные супы (без зажарки);
• гречневая каша;
• печеные груши и яблоки (зеленого цвета).

Если все хорошо, то спустя пару недель добавляют овощи на пару, ряженку, творог. Еще через месяц вводят зерновой хлеб, перепелиные яйца.

Пример меню на день:

• завтрак – гречневая каша, чай с постным печеньем;
• второй завтрак ─ зеленое яблоко;
• обед — овощной суп с индейкой, кусочек хлеба;
• полдник ─ натуральный йогурт;
• ужин ─ овощные котлеты с гарниром, чай из шиповника.

От 2 до 6 месяцев

После двух месяцев постепенно можно вводить еду, которая до этого была под запретом. Вот список:

• свежие фрукты;
• каши (овсяная, перловая и другие);
• сметана;
• несоленые сыры;
• постное мясо, приготовленное на пару;
• морсы (брусники, черники);
• соки.

По-прежнему стоит избегать газообразующих продуктов.

Пример меню на день:

• завтрак ─ пшенная каша, яблоко;
• второй завтрак ─ галеты, травяной чай;
• обед ─ тыквенный суп, отварной картофель с кусочком телятины, брусничный морс;
• полдник ─ ряженка;
• ужин ─ рыбные котлеты с рисом, компот из сухофруктов.

От 6 до 12 месяцев

С 6 месяцев можно питаться относительно свободно, если у ребенка не проявилась склонность к аллергическим реакциям. Можно пробовать разные фрукты в небольших количествах, орехи (за исключением арахиса), морепродукты, бобовые. Также, допускается употреблять говядину и курицу, но в тушеном и вареном виде.

Пример меню на день:

• завтрак ─ овсяная каша, бутерброд с сыром, черный чай;
• второй завтрак ─ банан;
• обед ─ чечевичный суп, кусочек трески с тушеными овощами, компот из сушеных яблок;
• полдник ─ творожный пудинг, груша;
• ужин ─ тефтели из телятины, картофельное пюре.

Екатерина Бекиш

Врач-педиатр

Рацион при грудном вскармливании имеет некоторые ограничения, и соблюдать его не всегда просто. Но питание матери – это важный фактор, влияющий на качество грудного молока.

Вопрос эксперту

Допустима ли вегетарианская диета на грудном вскармливании?

Да, если рацион сбалансирован, и организм матери получает достаточно питательных веществ и витаминов. Лучше дополнительно проконсультироваться с врачом, чтобы он в случае необходимости подкорректировал меню или назначил определенные добавки (например, кальций, витамин D или витамин B12).

Здравствуйте, я кормлю ребенка грудью 3 месяца. Сижу на строгой диете, в рационе преимущественно гречневая каша и индейка, приготовленная на пару. Весь последний месяц очень плохо себя чувствую. Заметно ухудшилось состояние кожи, волос и ногтей. Энергии мало, постоянно засыпаю на ходу. Может мне начать принимать какие-нибудь витаминные комплексы?

По какой причине вы придерживаетесь такой строгой диеты? Рацион кормящей мамы должен отличаться большим разнообразием при условии отсутствия аллергии у ребенка. Витамины тоже можно и нужно принимать, чтобы восполнить дефициты.

Я кормлю ребенка грудью 2 месяца. Несколько дней назад перенервничала, и у меня совсем пропал аппетит. Буквально заставляла себя поесть хотя бы один раз в день. Как следствие, молока стало мало. Есть ли способы повысить лактацию?

Можно попробовать пить специальные лактогонные чаи. Они содержат крапиву, мелиссу, фенхель и другие лекарственные растения. Но все равно, следует постараться наладить полноценное питание.

Во время беременности я сильно набрала вес (20 кг). Рассчитывала, что после родов быстро похудею. Но ушло только 6 кг. Сейчас ребенку уже 5 месяцев, я кормлю его грудью. Можно ли посидеть на строгой диете хотя бы пару недель, чтобы скинуть лишний вес?

Не стоит сильно ограничивать себя в еде, пока малыш находится на грудном вскармливании. Это может негативно сказаться на лактации. При недоедании количество вырабатываемого молока начинает снижаться. Кроме того, ограничения в питании приведут к нехватке витаминов и микроэлементов как у вас, так и у ребенка. Лучше немного сократить насыщенные жиры и быстрые углеводы в своем рационе, а диеты отложить на потом.

Можно ли есть сладкое при грудном вскармливании?

Допускается употреблять зефир или пастилу в умеренном количестве. Но эти продукты не должны содержать красителей и искусственных добавок. При покупке внимательно изучайте этикетки.